ทีมวิจัยจากภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ ศิลปากร นำทีมโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกวรรณ เจริญกิจอมร ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณิชนันทน์ เทพศุภรังษิกุล นักศึกษาปริญญาตรี นางสาวพิมพ์ลภัส แจ่มจันทร์ นางสาวพิมพ์พิชญา คิดเห็น และนักศึกษาระดับปริญญาโท นางสาวปุณรดา ธาดาตันติโชค ร่วมกับ ดร.อัจฉรา ลอแม จากศูนย์วิจัยความเป็นเลิศด้านการวิเคราะห์สารปริมาณน้อยและไบโอเซนเซอร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และ ดร.สุดเขต ไชโย จากสถาบันวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพและวิศวกรรมพันธุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นำเสนอนวัตกรรมใหม่ของ "เซนเซอร์ไฟฟ้าเคมีแบบพร้อมใช้ (Ready-made Electrochemical Sensor)

อุปกรณ์นี้ถูกพัฒนาเพื่อการตรวจวัดคลอร์ไพริฟอส ซึ่งเป็นสารกำจัดศัตรูพืชกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตที่ไม่ละลายน้ำ ในยุคที่ปัญหาสารตกค้างจากการเกษตรกลายเป็นภัยเงียบต่อสุขภาพของผู้บริโภค แต่กลับพบได้บ่อยในอาหารและแหล่งน้ำ และส่งผลกระทบต่อระบบประสาทและสุขภาพของมนุษย์อย่างรุนแรง ด้วยการใช้เจลอิเล็กโทรไลต์ที่มีส่วนประกอบของอะกาโรสในตัวทำละลายเมทานอลและเททราเอทิลแอมโมเนียมไอโอไดด์ ซึ่งช่วยตรึงอิเล็กโทรไลต์ให้อยู่ในรูปเจล ลดความเสี่ยงจากการรั่วไหลของสารเคมีและพร้อมใช้งานในภาคสนาม เพื่อความปลอดภัยของอาหารและสิ่งแวดล้อม

ผลของโครงการวิจัยนี้ ถือเป็นต้นแบบในออกแบบเซนเซอร์ทางเคมีไฟฟ้าแบบพร้อมใช้งานที่สามารถต่อยอดเพื่อพัฒนาเซนเซอร์ตรวจสารอันตรายอื่น ๆ ได้ในอนาคต ส่งเสริมความปลอดภัยทางอาหารและสุขภาพของผู้บริโภค และลดต้นทุนและเวลาในการเตรียมตัวอย่าง

งานวิจัยชิ้นได้รับการตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติ Talanta (Impact Factor 2023 = 5.6, Q1) ใน หัวข้อ “Ready-made chlorpyrifos sensor using an agarose-based gel electrolyte on a reduced graphene oxide/cellulose acetate-modified screen-printed carbon electrode” เมื่อวันที่ 17 เมษายน 2568 ที่ผ่านมา ภาควิชาเคมี ขอแสดงความยินดีกับทีมวิจัยมา ณ โอกาสนี้

สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.sciencedirect.com/.../abs/pii/S0039914025006642